第(2/3)页 当真就是那种简陋的茅草屋子! 只是那些茅草屋子的屋檐下都挂着大红的灯笼。 屋子的外面也都有一间凉亭。 很有种上辈子的农家乐的那种感觉。 主打一个农村田园风。 “这旁边就是厨房,陈公子,老夫这就带你过去,” 春来老人说着这话又看向了铁衣:“你带他们去春分那个院子先喝喝茶。” 没有人去喝茶。 所有人竟然都要跟着去厨房,都想要看看陈小富下厨做这一道菜。 春来老人能说什么呢? 他带着一群人向厨房走去。 厨房很大。 这年头并没有炒菜,主要是以炖菜和蒸菜为主。 厨房里砌了足足十余个灶台,那些灶台上放着的是蒸笼和陶罐。 厨房里有三个年轻的学徒,还有五个半百之年的烧火工。 春来老人将鱼篓里的鱼倒入了水槽中,他看向了陈小富问了一句: “陈公子,‘酸菜鱼’这道菜,这鱼该如何料理?” 就在所有人的注视中,陈小富挽起了袖子:“我来!” 他取了一把刀,伸手摸了摸刀口,这刀还算锋利。 他将那条大皖鱼抓了出来,用刀背在鱼头猛的一敲,那鱼顿时呜呼。 他迟疑了两息,开始处理这条鱼。 这第一步便是去鳞,粗时他颇为笨拙,看得出来许久没有干过这样的活。 可片刻他便熟练了起来。 一群人围着他看着他手里的刀将那鱼鳞给剔了个干干净净。 接着是开膛,去内脏,抠去鱼鳃,这条鱼就处理的差不多了。 放在盆里再清洗了一番,陈小富开始片鱼片。 这样的做法前所未有! 身为真正大厨的春来老人瞪大了他的那双老眼,极为仔细的看着,生怕错过了每一个步骤! 安小薇早已惊呆了! 她万万没有料到陈小富真能干这活,还干的如此麻利。 这显然不是生手。 他什么时候会干这活的? 难道是在临安时候学会的? 可那时的他,不是只喜欢看麻衣斗蛐蛐么? 这鱼片…… 片片厚薄几乎一致,鱼片片好之后剩下的鱼骨完整无缺! 第(2/3)页